صنيه سمك بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1.1 :2سمك مكريل
- 2 بطاطس ك حلقات
- 2 طماطم طرنشات
- جرزه مبشوره
- فلفل اخضر
- راس ثوم كبيره مفرومة
- 1/2 كوب خضره مشكله
- زيت
- توابل السمك
- ملح حسب المذاق
-
1
نقوم بعمل تتبيله السمك نضع الثوم والخضره والفلفل والجزر والتوابل والملح ونقلبهم كويس وناخد منهم جزء نتبل بيه السمك ونسيبه حوالي ساعتين
-
2
نقوم باحضر صنيه ونضع بها البطاطس والطماطم وباقي الخلطه ونقلبهم كويس ونحط عليهم السمك مع كوبيه مياه صغيره وندخلها الفرن تقدم ساخنه جنب ارز بالبصل وسلطه وبالهنا والشفا